Don Postre

Angel nos envia este exótico cóctel.La piña colada es uno de los cócteles caribeños más típicos y deliciosos.¡Gracias Ange!

INGREDIENTES

1/4 de ron blanco.
1/4 de Malibú
1/4 de mangaroca.
1/4 de zumo de piña (natural o preparado).
Hielo picado.

PREPARACION

Extraemos la pulpa de la piña, la cortamos en trocitos con cuidado de no perforarla, y la batimos con batidora eléctrica.(Esto seria si queremos el zumo natural de la piña,pero este coctel tambien se puede hacer con zumo de piña preparado)
En una cocktelera añadir hielo picado, el ron, el Malibú, la mangaroca y el zumo de piña.
Agitar rápidamente durante unos 30 segundos.

Lo más exótico es servir en  la piña que previamente hemos vaciado,o en un coco  previamente vaciado,pero también podemos servirlo en copas de fantasía,escarchadas con coco rallado.
Decorar con pajitas y las cuñas de piña clavadas en el cristal. Si se desea, añadir una rodaja de limón, o una cereza.

Sugerencias: Si se puede conseguir leche de coco (no confundir con el jugo que tiene el coco dentro), el cocktail se puede preparar con una parte de ron, una de leche de coco, tres de zumo de piña y hielo picado.
Otra variante es hacerlo con vodka en lugar de ron
Otra opción es añadir nata liquida a la mezcla o leche condensada.
Hay una version SIN ALCOHOL de este cocktail que se hace con zumo de piña,agua y azúcar.

Tags: coco, malibú, mangaroca, piña colada, ron, vodka