Helado de limón rápido
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 1st, 2009 >> Helados y Postres Helados |
Ana Herrera nos envía este riquísimo helado de limón rápido. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1 bote de leche concentrada
2 limones grandes en zumo
ralladura de 1 limón
1 taza de azúcar
PREPARACION
Se bate con las varillas de montas las claras la leche, previamente enfriada en la nevera durante unas horas. Se añade el zumo y la ralladura y se continúa batiendo. Se agrega el azúcar y se bate un poco más, hasta que triplique su volumen. Se llena un molde de rosca untado con aceite de semillas y se guarda en el congelador, de 10 a 12 horas.
Desmoldar metiendo en agua caliente y adornar con un limón cortado a picos.
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on martes, septiembre 1st, 2009 at 1:09 and is filed under Helados y Postres Helados.
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