Un delicioso y fácil postre: tarta de queso con doble chocolate. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
18 galletas tipo Oreo
3 cucharadas de mantequilla
300 g de queso para untar
3 huevos
50 g de azúcar
2 cucharadas de azúcar
40 g de chocolate fondant
6 cucharadas de crema de chocolate con avellanas
PREPARACION
Precalentar el horno a 180 Cº.Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.
Forrar un molde para tartas con papel de aluminio,untarlo con mantequilla y distribuir en el fondo la mezcla anterior presionando con una cuchara para que quede todo uniforme.
En un bol grande,batir el queso para untar junto con el azúcar y la harina.Añadir el chocolate fondant derretido,la crema de chocolate y mezclar todo de nuevo.
Incorporar los huevos de uno en uno y continuar batiendo.Verter esta preparación sobre la base de galletas y hornear 45 minutos.
Retirar la tarta del horno y de jar enfriar antes de desmoldar y servir.
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