Por su riqueza en ácidos y vitaminas A y C, el mango es un potente antioxidante que ayuda al organismo a combatir la degradación de las células. Ademas,gracias a su riqueza en flavonoides, en especial quercetina y camferol, el mango es también una fruta con propiedades anticancerígenas.
Este es,por tanto un batido para comenzar el día con energía: batido de piña y mango.
INGREDIENTES
- 1 mango (debe estar en el punto justo de maduración)
- 1 rodaja de piña
- 250 gramos de yogur desnatado
- Zumo de limón. Cantidad a tu elección.
- Edulcorante.
- Hielo
PREPARACION
- Pelar el mango, quitar la pulpa y cortarlo en trozos pequeños.
- Trocear la piña, quitando antes la corteza y las partes duras.
- Licuar la fruta en una batidora con el resto de los ingredientes: mango, piña, yogur, zumo de limón, edulcorante y cubitos de hielo.
- Servir adornado con una rodaja de limón y una hoja de menta.
Fuente: entre pucheros
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on viernes, junio 24th, 2011 at 12:00 and is filed under Batidos.
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