Receta de pan indio,naam.
INGREDIENTES
300 gr de harina
1/2 sobre de levadura
1 yogurt natural
sal
1 cucharada de aceite
queso rallado
comino en grano
PREPARACION
Mezclar todo excepto el comino y el queso
Hacer una bola y dejarlo reposar en la nevera 10 minutos.
Ir cogiendo bolitas y aplastar con el rodillo, echar el comino y el queso , volver a doblar sobre si mismo y extender con el rodillo.
Poner en la sarten sin aceite para que se tueste, vuelta y vuelta, tiene que quedar tostado como en la foto.
Fuente: sabor casero
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on domingo, mayo 13th, 2012 at 22:01 and is filed under Panes y Bollos, Postres del Mundo.
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