Petit Suisse casero…¡que rico!
INGREDIENTES(4 personas)
– 250 gr de fresas
– 1/2 vaso de leche desnatada
– 1 tarrina de queso de untar light
– 1/2 litro de nata ligera
– 1 sobre de cuajada
– 60 gr de fructosa
– Base opcional:
– 1 paquete de galletas
– Mantequilla ligera
PREPARACION
Para hacer la base picar las galletas y reservar.
En un cazo derretir una cucharada o algo más de mantequilla e ir echando las galletas hasta que quede una pasta.
Rellenar los culos de los moldes.
Triturar las fresas, ponerlas en otro cazo junto con los demas ingredientes y batir con las varillas de mano mientras se va calentando. Cuando empiece a hervir, retirar, probar niveles de dulce y rellenar los moldes.
Dejar enfriar unas horas y Petit Suisse casero listo!
Fuente: recetas diarias
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