Un fresquito granizado de limón para refrescar los calores del verano.
– 500 ml de agua
– 300 gr de azucar
– 300 ml de zumo de limón
PREPARACION
Cocer en una cazuela, agua con azucar, una vez empiece a hervir, retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez se haya enfriado, añadir el zumo de limón, mezclar y lo guardar en el congelador. Remover cada 15 o 20 minutos para evitar que se formen bloques. Podemos ayudarnos de una batidora (si se ha formado poco hielo).
Una vez escarchado servir en copa o vaso decorandolo con rodajas de limón y azucar en los bordes de la copa.
Fuente: cocina de todo
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