Aprendemos a hacer la masa para empanadas dulces.
INGREDIENTES
3 tazas de harina
De un cuarto a media taza de azúcar
Pizca de sal
16 cucharadas de mantequilla
2 huevos
2-4 cucharadas de agua fría
Mezclar la harina, la sal y el azúcar en una procesadora de alimentos. Agregar la mantequilla, los huevos y el agua; continuar procesando hasta que se forme una masa pesada.
Retirar de la procesadora de alimentos y amasar un poco.
Luego dividir la masa en dos bollos. Colocarlos en bolsas de plástico y dejar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
A la hora de usar la masa, estirarla sobre una hoja de papel manteca y cortar los discos del tamaño deseado.
Ya está lista la masa de empanadas dulces.
Fuente: recetas para voz
This entry was posted
on miércoles, noviembre 14th, 2012 at 12:01 and is filed under Masas.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>