Gelatina de miel,naranja y yogur…una delicia.
INGREDIENTES
2 tazas de fresas
2 mangos picados
1 manzana en láminas
media taza de hierbabuena picada
Gelatina de miel y naranja
2 sobres de grenetina natural
2 tazas de jugo de naranja
1 taza de agua
1 taza de miel de abeja
Gelatina de Yogurt
2 tazas de yogurt natural
2 sobres de grenetina hidratada
PREPARACION
Picar las frutas y reservar en un molde de plástico.
Hidratar la grenetina con el jugo de naranja, hervir en el agua con la miel. Servir en el molde con la fruta picada y meter al refrigerador por 15 minutos.
Para la gelatina de yogurt mezclar la grenetina hidratada con un poco de yogurt y añadir el resto del mismo. Una vez lista la gelatina de frutas, colocar la gelatina de yogurt, agregar hierbabuena picada y regresar al refrigerador hasta cuajar.
Fuente: manual de recetas
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