Mermelada de rosas
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 6th, 2012 >> Mermeladas,compotas y confituras |
Deliciosa mermelada de rosas.
100 gramos pétalos de rosa
150-200 gramos de azúcar
1 y medio limón
1 litro de agua
Quitar la parte pálida de las rosas y limpiarlas bien. Una vez escurridas, agregarlas a una olla donde habremos calentado agua con azúcar, para que se formase un almíbar. Dejar los pétalos en el almíbar durante unos 15 minutos a fuego medio. Cortar el fuego y agregar el zumo de un limón mientras removemos con una cuchara de madera. Dejar reposar dos horas y listo.
Fuente: recetas caseras fáciles
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