Una delicia fresquita, sorbete de té. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
3 cucharadas de té aromático
3 decilitros de agua
4 cucharadas de azúcar
el zumo de 1 limón
unas hojitas de menta fresca
Poner a hervir el agua con el azúcar y cuando se haya disuelto bien y esté hirviendo añadir el té aromático y separar del fuego. Tapar la cacerola y dejar en infusión unas 3 horas.
Pasado esté tiempo se cuela y se llenan las bandejas de hielo con el té frio y se mete en el congelador.
Cuando los cubitos helados de té se hayan solidificado, ponerlos en la trituradora y hacer granizado de té.
Servir en copas altas adornando con una hojita de menta fresca cada una y unas gotas de limón por encima.
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on sábado, abril 6th, 2013 at 11:01 and is filed under Café y Té, Granizados, Sorbetes, Té.
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