Helado de mantecado con mermelada
Posted by: Anita Dinamita
mayo 11th, 2013 >> Helados y Postres Helados |
Delicioso helado de mantecado con mermelada. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES (6 personas)
1 litro de helado de mantecado
1 bote de mermelada de fresa
2 cucharadas de mantequilla
6 terrones de azúcar
2 cucharadas de coñac
Colocar en copas individuales unas bolas de helado de mantecado.
Calentar la mermelada con la mantequilla a fuego suave y sin dejar de mover.
Poner los terrones de azúcar en un plato, regarlos gota a gota con el coñac para que queden bien impregnados.
Verter la mermelada sobre el helado y colocar encima de cada copa un terrón empapado.
Al momento de servir, prender fuego al azúcar, para que quede flambeado.
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