Delicioso y fresquito helado de nescafé. ¡Gracias Ana H!
4 huevos
350 ml de nata líquida
3 dl de agua
2 cucharadas de Nescafé
PREPARACION
Poner el agua y el azúcar en un cazo a hervir durante 5 minutos.
Retirar del fuego y añadir el Nescafé hasta que se disuelva.
Pasarlo por un colador muy fino.
Poner las yemas en un bol y verter el almíbar poco a poco, removiendo con batidor hasta que esté frío. Montar la nata líquida hasta que esté consistente y añadir al preparado anterior.
Verter la preparación en un molde y meter en el congelador hasta que esté duro…tardará unas 6 horas.
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