Deliciosa tarta de queso, ideal para cuando tienes invitados. Esta tarta de queso deleitará los paladares de grandes y pequeños.
Pasta quebrada dulce
600 gramos de queso de Burgos
350 gramos de nata líquida
250 gramos de azúcar
4 huevos
70 gramos de harina
Cubrir un molde de tarta con la pasta quebrada estirada.
Si lo deseas, puedes preparar tú misma la pasta quebrada. Es muy sencillo y siempre será más rica al ser casera. Aqui tienes la receta para hacer pasta quebrada—>www.donpostre.com/2013/06/12/pasta-quebrada/
Guardar el molde con la pasta quebrada en la nevera mientras se prepara el relleno.
En un bol, poner el queso, la nata, los huevos, el azúcar y la harina. Mezclar los ingredientes con una batidora, verterlos en un molde untado con mantequilla y harina.
Hornear durante 30 minutos a 140ºC.
Para comprobar que está cocida, se pincha con un palillo y si este sale limpio, quiere decir que ya está lista la tarta.
Fuente: recetas para voz
MAS RECETAS DE DELICIOSAS TARTAS CASERAS—> http://www.donpostre.com/category/tartas/
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