Mus de plátano

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 6th, 2013 >> Sin alcohol |

Un rico cóctel sin alcohol, cuyo protagonista es el plátano: mus de plátano. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Hielo triturado

cáscaras de naranja

cáscaras de limón

mosto

plátanos

clara de huevo

PREPARACION

Poner hielo triturado en la batidora eléctrica, dos tandas de cáscaras de naranja y de limón cortadas en pedacitos, media taza de mosto y 2 plátanos.

Mezclar bien, filtrar y verter en 2 vasos altos.

Batir la clara de huevo; agregarla en cada vaso.

Con una cuchara larga, remover y servir.

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