Deliciosa salsa de mermelada para dar un toque dulce a tus postres favoritos, en especial esta salsa se usa para helados y frutas cocidas. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES
3 cucharadas soperas de mermelada (de las de frasco) de tu sabor favorito o del sabor que desees
2 cucharadas soperas de azúcar
medio vaso de agua
2 cucharaditas de fécula de patata
6 gotitas de limón
A fuego moderado se pone la mermelada, el agua y el azúcar, dandole vueltas con una cuchara de madera hasta unificar bien los 3 ingredientes.
Aparte, disolver la fécula de patata en un poquito de agua y añadirla al cazo.
Dejar cocer unos minutos, siempre removiendo.
Se retira del fuego y se le agregan las gotas de limón, removiendo, con el fin de que el limón se incorpore a la salsa.
Dejar enfriar y servir el salsera para que cada comensal se sirva al gusto.
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