Esta deliciosa crema al caramelo, es por sí misma, un postre excelente. Pero además puedes usarla para acompañar otros postres. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES
6 huevos
250 gramos de azúcar
1 litro de leche
1 cucharadita de maicena
vainilla en polvo
Poner una cucharada de azúcar en una cazuelita de barro, derretirla y bañar la cacerola.
Mezclar el resto del azúcar con las yemas de los huevos, la maicena y la vainilla en polvo.
Añadir la leche hirviendo, remover bien y verter en la cacerola de barro.
Cocer en el horno durante 30 minutos al baño maría, procurando que no hierva.
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on lunes, noviembre 4th, 2013 at 11:01 and is filed under Cremas.
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