Deliciosa tarta de queso que podrás preparar para reuniones familiares y todos quedarán encantados. ¡Gracias Inma!
INGREDIENTES
20 galletas maría dorada
100 gramos mantequilla s/sal
250 gramos queso fresco
1 lata pequeña leche condensada
leche
3 huevos
Triturar las galletas y añadir la mantequilla pomada (blandita).
Con esta masa rellenar la base del molde desmoldable, de unos 24 cms.
Dejar enfriar unos cinco minutos en el frío.
Mientras, en un recipiente, poner los demás ingredientes y batir con la batidora, hasta que la mezcla esté bien fina. De leche ponemos la misma medida que de leche condensada.
Sacar la base y agregar la mezcla.
Poner en el horno previamente calentado, a 180 grados unos 20 minutos.
Cuando lo pinchemos y la punta del cuchillo salga limpia, ya estará lista la tarta.
Se puede acompañar de mermelada de frambuesas, fresas… al gusto.
Fuente: los pucheritos de Inma
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