Una delicia para ofrecer en estas fiestas navideñas: galletas de navidad. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
225 gramos de harina
225 gramos de harina de maíz
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
15 cl. de nata líquida
Pasar por un tamiz los dos tipos de harina y mezclar con la mantequilla y el azúcar en un recipiente.
Añadir el huevo batido, la nata y amasar bien. Extender la masa con un rodillo hasta que quede de un grosor de 1 cm.
Con moldes hacer las galletas dándoles diferentes formas.
Untar una fuente de horno con un poco de mantequilla, colocar las galletas, cocerlas en el horno durante 10-15 minutos y servir frías.
¡Que ricas estas galletitas de navidad!
Fuente: la cocina de juani
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on sábado, diciembre 21st, 2013 at 11:01 and is filed under .NAVIDAD - Postres.
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