Rosquillas de anís
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 22nd, 2013 >> .NAVIDAD - Postres, Rosquillas |
Un postre muy típico en Navidad. En tu mesa no pueden faltas las rosquillas de anís.
INGREDIENTES(4 personas)
1 Vaso de aceite de oliva
1 Vaso de anís seco
1/4 de vaso de azúcar
650 gramos de harina
Canela molida
Ponemos el horno a calentar a 190ºC.
En un bol mezclamos bien el aceite con el anís, el azúcar y la canela.
Añadimos la harina poco a poco hasta conseguir una masa elástica y homogénea.
Colocamos la masa sobre la zona de trabajo, previamente enharinada, y la trabajamos unos 5 minutos.
Extendemos la masa con un rodillo y la dividimos en porciones individuales.
Hacemos con ellas unos cilindros y los cerramos para dar forma a las rosquillas.
Repartimos las rosquillas sobre una fuente apta para el horno y cubierta con papel vegetal.
Cocinamos las rosquillas en la parte media del horno, a 190ºC unos 35min. aprox. ( o hasta que estén un poco doradas).
Fuente: entre pucheros
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>