Una receta deliciosa y diferente, una cremita de yogur y limón, refrescante, rica y sana, ideal para los dias de calorcito. Además es fácil y se prepara rápidamente.
INGREDIENTES(4 personas)
4 yogures griegos
Leche condensada (la medida de 1 vaso y medio de los de yogur)
2 limones
Alguna fruta para decorar
En un recipiente grande, se echan 4 yoguros griegos (naturales y sin azucarar), el zumo de 2 limones, y con la medida de un vaso de yogur, 1 vaso y medio de leche condensada.
Con la batidora, mas bien con sus varillas, se bate durante 1-2 minutos hasta obtener una textura esponjosa, y se mete en la nevera para enfriar. Con un par de horas bastará, ya depende de lo frío que nos guste.
En el momento en que se vaya a consumir, se echa la crema de yogur y limón en recipientes individuales, y se decora con alguna rodajita de fruta, la que nos apetezca, melocotón, fresa, plátano, kiwi, naranja, la que queramos.
Fuente: recetas de cocina fáciles
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