Delicioso flan de manzana para compartir con tu familia e invitados. Quedarán encantados con su sabor y delicadeza. ¡Gracias Barni!
INGREDIENTES(4 PERSONAS)
4 manzanas
50 gramos de azúcar
30 gramos de harina de maíz
2 huevos
500 ml de leche
Vainilla en polvo
10 ml de caramelo líquido
PREPARACION
Pelar y cortar las manzanas.
Triturarlas con una batidora junto con la leche.
Mezclar el resto de los ingredientes hasta formar una crema fina.
Caramelizar el interior de la flanera o flaneras con el caramelo liquido.
Rellenar las flaneras con la crema y hornear a 180º al baño maría durante 45 minutos.
Una vez cuajados los flanes se sacan del baño maría y se dejan enfriar antes de
desmoldar.
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on viernes, agosto 15th, 2014 at 11:06 and is filed under Flanes.
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