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A veces los médicos o nutricionistas nos indican hacer un «consumo moderado del café». Pero, ¿qué es esto?¿En que consiste?¿Cual es el consumo moderado de café?

He aquí algunas recomendaciones que nos hacen los nutricionistas…

–  Ante cualquier malestar físico, debe limitarse o anularse el consumo de café. Se puede reemplazar por infusiones descafeinadas.

–  Evitar el agregado de azúcar o crema en personas con diabetes, colesterol o triglicéridos elevados en sangre o si se está efectuando una dieta baja en calorías.

–  El café sólo no alimenta, para ello, debería estar acompañado por alimentos sólidos si se trata de un desayuno o merienda.

–  Dos o tres tazas de café con leche al día, en general no suponen un riesgo para la salud.

–  Con el consumo regular de café, se desarrolla una tolerancia a muchos de los efectos de la cafeína.

–  La cafeína no se acumula en el organismo, sino que se elimina por la orina unas horas después de su consumo. Sus efectos sobre el organismo son breves y finalizan a las pocas horas de haberlo tomado.

–  Debe tenerse en cuenta que el café instantáneo y el café expreso tienen más cafeína que el café molido de filtro.

–  Es recomendable  utilizar siempre agua mineral o de filtro para la preparación del café.

Fuente: entre pucheros

Tags: cafe, consumo moderado de cafe