Limonada de Semana Santa
Posted by: Anita Dinamita
marzo 29th, 2015 >> Postres Típicos de Castilla y León, SEMANA SANTA - Postres |
Esta limonada es una bebida típica de Semana Santa, muy popular en Piedrahita, pueblo de la provincia de Ávila, perfecta para acompañar unas torrijas o cualquier postre de Semana Santa.
INGREDIENTES(para 2 litros)
1 litro de vino tinto
1 litro de agua
medio kilo de limones
150 gramos de azúcar
PREPARACION
En un recipiente grande se pone el azúcar, el vino tinto, y se remueve para que el azúcar se vaya disolviendo.
Se exprimen los limones para obtener su zumo, pero sin tirar la pulpa y las cáscaras, ya que se lo echaremos a la mezcla para potenciar el sabor a limón.
Se añade el agua, el zumo de limón, la pulpa y las cáscaras, y se remueve hasta que se integre todo bien y el azúcar esté completamente disuelta.
Se deja reposar durante 24 horas en la nevera, y en el momento en que se vaya a consumir, se cuela la limonada para eliminar los restos de limón.
¡A disfrutar de una limonada típica de Piedrahita bien fría!.
Fuente: recetas de cocina fáciles
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>