Mantecados de aceite-Thermomix
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 27th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Thermomix |
Deliciosos mantecados de aceite. Para hacer en thermomix.
INGREDIENTES(4 personas)
250 gramos de azúcar
250 gramos de aceite
600 gramos de harina
6 yemas de huevo
medio cubilete de anís
PREPARACION
Calentamos el aceite 6 minutos, 100º, velocidad 1.
Añadimos la harina (escaldarla) y mezclamos en velocidad 6.
Añadimos el azúcar y el anís y volvemos a mezclar.
Dejamos enfriar, se le añaden las yemas , formamos los mantecados, pintamos con huevo y se espolvorean de azúcar y canela.
Horneamos a temperatura moderada.
Fuente: entre pucheros
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on domingo, diciembre 27th, 2015 at 11:00 and is filed under .NAVIDAD - Postres, Thermomix.
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