Un cóctel de uvas de la suerte para comenzar el año con buen pie.
INGREDIENTES(4 personas)
1250 gramos de Uvas
2 limones hermosos
5 cucharadas de licor de avellana o de almendra ( recomendado Fray Angelico)
hielo al gusto
canela en polvo
PREPARACION
Lavamos las uvas y los limones, estos últimos sin pelarlos se partirán en 6 partes.
Los echamos en el vaso junto y presionamos el botón «turbo» 5 veces con golpes secos y rápidos.
Ponemos la cestilla para colar, reservamos el líquido que nos ha salido. Después lavamos bien el vaso, para que no quede nada.
Volvemos a poner el líquido en el vaso, añadimos el licor y el hielo, presionamos el botón de «turbo» dos o tres veces para romper el hielo y después se echa el licor programando de 25 a 30 segundos a velodidad 5.
Se puede servir en copas largas o vasos.
Fuente: entre pucheros
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