Tarta de queso rellena con frambuesas y coulís de frambuesas
Posted by: Anita Dinamita
enero 23rd, 2016 >> Tartas |
Una tarta deliciosa y vistosa, ideal si tienes invitados, tarta de queso rellena con frambuesas y coulís de frambuesas. ¡Gracias Inma!
INGREDIENTES
250 gramos queso fresco
1 lata pequeña de leche condensada
150 gramos de frambuesas
leche
3 huevos
PREPARACION
Se ponen todos los ingredientes menos las frambuesas en el vaso batidor.
Se pone la misma medida de leche normal que de leche condensada.
Se bate con la batidora, hasta que la mezcla esté bien fina.
Se echa en el molde. Se puede usar un molde de bizcocho de 18 cms, para que quede más alta y la presentación sea más elegante.
Se pone en el horno previamente calentado, a 180 grados unos 50 minutos. Cuando haya cocido un poco se añaden las frambuesas.
Si se dora mucho, se le puede poner un trozo de papel sulfurizado o papel de aluminio por encima, para que no se queme.
Ya sólo esperar a que cuaje.
Sabremos que la tarta esté lista, cuando al pincharla con la punta de un cuchillo, ésta salga limpia.
Se deja enfriar a temperatura ambiente y después se pone en el frigorífico.
Lo más aconsejable es prepararla el día anterior, quedará mejor.
Se intensifican los sabores y queda mejor cuajada.
Para el coulís de frambuesas aquí teneis el enlace para que podáis ver la receta.–> http://www.lospucheritosdeinma.com/2015/12/coulis-de-frambuesas.html
Ya por último queda, unicamente decorar la tarta con esta exquisita salsa de frambuesas.
No os perdais esta tarta que es un placer para los sentidos.
Fuente: los pucheritos de Inma
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>