Un delicioso helado de aguacate.
1 aguacate
50 gramos de crema de avellanas
avellanas picadas
PREPARACION
Partimos el aguacate por la mitad y quitamos el hueso.
Con una cuchara lo iremos vaciando y una vez vacío, aplastamos el aguacate con un tenedor hasta obtener una pasta fina.
Mezclamos con crema de avellanas.
Metemos al congelador 2 horas.
Al sacarlo del congelador batiremos para que recupere la textura suave. Lo mezclamos con avellanas picadas.
Lo presentaremos en la piel del mismo aguacate.
Fuente: entre pucheros
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