Delicioso flan de fresas para preparar con microondas.
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
medio litros de leche
250 gramos de fresones.
PREPARACION
Caramelizamos un molde apto para microondas, usamos caramelo liquido royal (muy poco).
Batimos los huevos con el azúcar y añadimos los fresones limpios, y troceados.
Añadimos la leche y vertemos todo ello en el molde.
Cocemos en el microondas unos 5 minutos aproximadamente, a media potencia y despues unos 3/4 minutos a máxima potencia, tiene que quedar cuajado del todo.
Dejamos enfriar, desmoldamos y adornamos al gusto con fresas, nata,…
Otra forma de hacerlo es triturando los fresones y batiendo con los huevos y la leche.
Fuente: entre pucheros
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