He aquí la receta para realizar una rica crema de limoncello.
INGREDIENTES
6 limones amarillos y perfumados
300 gramos de alcohol (para consumir)
500 gramos de leche
370 gramos de azúcar
PREPARACION
Pelamos los limónes poniendo mucha atención en recoger solo la parte amarilla de la corteza.
Metemos las cortezas en el alcohol durante una semana y lo agitaremos bien cada día.
Hervimos la leche con el azúcar, dejamos enfriar y unimos el alcohol filtrado, mezclamos bien y dejamos reposar por 2 ó 3 días antes de servirlo.
Preferentemente lo serviremos helado…
Fuente: entre pucheros
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on miércoles, marzo 16th, 2016 at 10:05 and is filed under Bebidas, Licores y Cócteles.
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