Leche de almendras
Posted by: Anita Dinamita
octubre 5th, 2016 >> Bebidas, Frutos secos, Intolerancia a la lactosa, Leche, Leches Vegetales |
Receta para preparar leche de almendras. Es una receta ideal para las personas con problemas de digestión de leche natural o derivados lácteos.
100 gramos de almendras crudas
un litro de agua purificada
miel o azúcar
una pizca de canela en polvo
PREPARACION
Ponemos las almendras en remojo durante toda la noche.
Al dia siguiente, las remojamos en un poco de agua, a un fuego lento, sin que llegue a hervir, para que afloje la cáscara y poder retirarla.
Licuamos en 250 ml. de agua, hasta que se desintegren en forma completa todas almendras.
Agregamos el resto de agua, y para darle un poco de sabor, añadiremos miel o azúcar al gusto, asi como la pizca de polvo de canela.
Ya tenemos una deliciosa leche de almendras lista para su desgustación.
Fuente: entre pucheros
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