La receta para realizar cóctel biblia.
2 onzas de vino Oporto
1 yema de huevo
1 onza de jarabe de goma
2 onzas de leche evaporada
3 cubos de hielo
nuez moscada o canela para espolvorear al final
PREPARACION
La preparación es muy sencilla:
Se coloca el hielo y los ingredientes líquidos en la coctelera.
Se bate enérgicamente durante 12 minutos.
Se sirve colado y se espolvorea nuez moscada o canela para decorar.
Fuente: entre pucheros
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