Tortas americanas, ideales para la hora del desayuno. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de harina
medio sobre de levadura “Royal”
2 cucharaditas de aceite
una pizca de sal
una pizca de canela
mantequilla
PREPARACION
En un vaso de batidora se mezcla el huevo, la leche, la harina, la levadura, la canela, el aceite y la sal.
Se bate hasta conseguir una masa homogénea y se deja reposar unos minutos.
Mientras reposa, se caliente una pizca de mantequilla en una sartén pequeña antiadherente y se van friendo una a una las tortitas con cuidado de que no se quemen.
Se pueden servir con sirope, jarabe de arce, nata montada, chocolate fundido, etc…
Fuente: la cocina de Juani
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on lunes, noviembre 14th, 2016 at 9:40 and is filed under Tortas.
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