Delicioso pastel de ciruelas. Encantará a toda la familia, a cualquier hora del día.
INGREDIENTES
200 gramos margarina
1 vaso de azúcar
3 vasos de harina con levadura incluida
1 huevo
medio kilo de ciruelas
un poquito de azúcar en polvo
PREPARACION
Comenzamos amasando la margarina con el azúcar, la harina, el huevo hasta conseguir una masa que no se pegue y extenderla en un molde de tarta.
Lavamos las ciruelas, las secamos,les sacamos los huesos y cortamos por la mitad.
Ponemos 6 cucharadas de mermelada de ciruelas sobre la masa anterior y vamos colocanto las ciruelas por encima sobre ellas.
Esparcimos el azúcar en polvo.
Horneamos 45 minutos a temperatura media
Fuente: entre pucheros
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on viernes, febrero 24th, 2017 at 9:21 and is filed under Pasteles.
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