Deliciosas tortitas negras, ideales para desayunos y meriendas.
INGREDIENTES
500 gramos de harina leudante
200 gramos de manteca
100 cc de leche
200 gramos de azúcar negra
50 gramos de azúcar
PREPARACION
Se coloca sobre la mesada la harina con la manteca, a temperatura ambiente, e incorporamos la leche poco a poco hasta obtener una masa homogenea y suave.
Amasamos hasta dejar la masa de 1cm de espesor y cortamos de forma circular.
Colocamos sobre una placa enmantecada una pegada a la otra.
Humedecemos con agua y las espolvoreamos con el azúcar negra mezclada con la blanca y una cucharadita de harina (esto hace que no se queme el azúcar una vez en el horno)
Las llevamos a horno máximo unos 20 minutos…y ¡¡a disfrutarlas!!
Fuente: entre pucheros
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on jueves, noviembre 16th, 2017 at 8:29 and is filed under Pastas.
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