Delicioso pudin de plátanos.
INGREDIENTES
12 plátanos maduros
250 gramos de azúcar,
6 huevos,
240 gramos de mantequilla
1 copita de ron,
canela
ralladura de limón,
azúcar y canela
PREPARACION
Escarchamos 12 plátanos maduros, mezclamos con 250 gramos de azúcar, 6 huevos, 240 gramos de mantequilla, 1 copita de ron, canela y ralladura de limón, mezclamos muy bien y ponemos en una fuente de horno, espolvoreada de azúcar y canela y horneamos para cuajarlo.
Nota: Está riquísimo y se aprovechan los plátanos que se han puesto maduros.
Fuente: entre pucheros
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on lunes, febrero 26th, 2018 at 8:43 and is filed under Pudings/Budin.
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