Una receta fácil y casera para hacer tarta de yogur con galletas… Una delicia para chuparse los dedos, una delicia irresistible.
INGREDIENTES
4 yogures naturales
1 bote pequeño de leche condensada
500 gramos nata líquida
1 sobre de gelatina (6 hojas)
1 tacita pequiña de leche
8 galletas
PREPARACIÓN
Mezclar en el recipiente los yogures y la leche condensada, poner la gelatina en trozos en agua fria durante 5 minutos, poner al baño maria la leche y la gelatina en el bote vacio de la leche condensada, cuando esté disuelta se agrega al recipiente, y acto seguido se monta la nata y se junta con el resto de los ingredientes removiendo poco a poco.
Engrasar el molde, añadir las galletas trituradas y a la nevera.
Se le pone un glaseado por encima de la siguiente manera:
200 gramos de mermelada del sabor preferido, 2 cucharaditas de zumo de limón, 3 cucharaditas de gelatina en polvo y 50 gramos de agua.
Fuente: entre pucheros
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