Receta para realizar un rico helado de whisky.
1 lata de Leche Evaporada
1 lata de Leche Condensada
Medio vaso de whisky
1 Cucharada de Cafe soluble
1 Yema de Huevo
3 claras de huevo punto merengue
PREPARACIÓN
Mezclar las leches, agregar la yema de huevo batida hasta esponjar.
Batir por uno minutos agregando el whisky y el café.
Envolver las claras con esta mezcla.
Poner al congelador durante un tiempo de 4 a 5 horas.
Fuente: entre pucheros
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