Deliciosa tarta casera de café.
INGREDIENTES
- 6 huevos
- 1 bote pequeño de nata líquida
- 300 gramos de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 300 gramos de azúcar
- 2 cucharadas soperas de café instantáneo
- 100 ml. de leche
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 5 barritas de chocolate
PREPARACION
Batir la nata con el azúcar hasta que espese un poco.
Incorporar las yemas una a una sin dejar de batir y reservar.
Disolver el chocolate en la leche y le añadimos la esencia de vainilla. Reservamos.
Tamizamos la harina junto con la levadura y el café.
Agregar todo a la mezcla de nata intercalando el chocolate y la harina, siempre sin dejar de batir.
Cuando consigamos una mezcla homogénea, la volcamos en un molde engrasado y enharinado y horneamos a fuego medio unos 50 minutos.
Fuente: la cocina de Juani
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on miércoles, agosto 21st, 2019 at 8:38 and is filed under Tartas.
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