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Flan de magdalenas sin horno y sin azúcar

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2019 >> DIABETES, Flanes, SIN HORNO |

Flan de magdalenas sin horno y sin azúcar.

Un postre súper sencillo que no necesita horno.

No lleva azúcar, por tanto es apto para diabéticos.

Te llevará poco más de 15 minutos y el resultado es un flan con una textura muy esponjosa y suave.

INGREDIENTES

  • 2 vasos de leche
  • Medio vaso de Stevia
  • 4 magdalenas
  • 4 huevos
  • Caramelo líquido tipo sirope
  • Levadura

PREPARACION

Echar  un poco de sirope en la base de la fuente donde se vaya a hacer el flan. Extender  bien con una espátula tanto por la base como por los bordes, para que así no se pegue el flan al recipiente cuando se hornee. Reservar a un lado.

En un recipiente, desmigar las magdalenas.

Añadir los cuatro huevos, el azúcar y los dos vasos de leche.

Echar una pizca de levadura para que le de un toque más esponjoso y mezclar bien todos los ingredientes.

Batir para que se mezcle todo aún mejor.
Verter la mezcla en la fuente y meterla en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia.
Sacarlo, colocarlo en una bandeja y dejar enfriar unos minutos antes de consumir.

Nota:  Si utilizas azúcar normal, deberás emplear un vaso entero

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This entry was posted on miércoles, septiembre 11th, 2019 at 8:53 and is filed under DIABETES, Flanes, SIN HORNO. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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