Receta de cake pops o piruletas de arañas, perfectas para preparar con los niños en Halloween. Además, es una buena forma de aprovechar los restos de bizcocho.
INGREDIENTES
- 1 bizcocho
- 70 gramos de crema de queso (aproximadamente)
- 150 gramos de chocolate negro para fundir
- Palillos (para piruletas)
- virutas o fideos de chocolate (para decorar)
- regaliz negro (en espirales)
- confeti blanco de azúcar (para hacer los ojos)
PREPARACION
En un recipiente desmigar el bizcocho hasta tener migas muy finas (puedes utilizar un robot de cocina). Añadir poco a poco la crema de queso e ir mezclando, hasta que se puedan hacer bolitas con la masa, pero que ésta no esté demasiado blanda.
Remover todo bien hasta tener una mezcla homogénea.
Formar pequeñas bolas con la mezcla. Poner un palillo en el centro de cada una y dejarlas en el congelador unos 20 minutos (si las metes en el frigorífico, espera 1 hora).
Sacar las piruletas del congelador y sumergirlas en el chocolate fundido, de modo que queden totalmente cubiertas.
Poner las virutas de chocolate en un plato y rebozar las piruletas en el mismo, antes de que se enfríe el chocolate.
Para hacer los ojos, colocaremos un par de confetis blancos en cada piruleta y una gota de chocolate en el centro. (También puedes utilizar ojos de caramelo que venden en tiendas especializadas).
Dejar enfriar las piruletas sobre una rejilla, hasta que el chocolate se solidifique.
Para colocar las piernas, cortar el regaliz en pequeñas tiras. Hacer un agujero con la ayuda de un palillo en cada punto de las piruletas donde quieras poner las piernas, lo suficientemente profundo para que no se caigan. Colocar las tiras de regaliz en los agujeros.
Si lo deseas, puedes ponerlas de nuevo en el congelador.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>