Receta para hacer deliciosas magdalenas caseras de limón.
INGREDIENTES
-
- 400 gramos de harina leudante
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de manteca
- 2 huevos
- media taza de leche
- media taza de jugo de limón
- Ralladura de la cáscara de medio limón
PREPARACION
En un bol mezclar el azúcar junto con los huevos, la leche y el jugo de limón. Agregar la ralladura de limón y la harina tamizada. Por último, incorporar la manteca derretida. Colocar esta preparación en moldes pequeños para flan, previamente enmantecados y enharinados. Es importante llenar hasta tres cuartas partes de la capacidad de las flaneras porque al cocinarse la masa se eleva.
Cocinar en horno fuerte (200°C) entre 15 y 20 minutos, hasta que al introducir un palillo de madera en el centro salga limpio.
Fuente: entre pucheros
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on lunes, febrero 3rd, 2020 at 8:07 and is filed under Magdalenas.
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