Tarta de tiramisú de fresa y manzana
Posted by: Anita Dinamita
Esta tarta es ideal para una fiesta de cumpleaños, sobre todo si hay niños… te recomendamos que la sirvas muy fresquita y que no te cortes… ¡repetirás!
INGREDIENTES (8 personas)
- 38 Bizcochos de Soletilla
- 250 gramos de Queso Mascarpone
- 180 gramos de Bolsitas de fruta sabor Manzana-Fresa
- 750 ml de Batido de Fresa
- 3 cucharadas de Azúcar
- 200 ml de Nata muy fría
- Cacao en polvo o fresas para decorar
PREPARACION
Es importante que tanto la nata, como el queso y las bolsitas de fruta Gogo Squeez estén bien frías. Una vez estén frías, se montan junto con las 3 cucharadas de azúcar y se reserva en la nevera.
Ir mojando los bizcochos en el batido de fresa y colocándolos en el molde, formando una base compacta.
Una vez tengas la primera base, echar por encima la mezcla de mascarpone, nata y concentrado de fruta.
Mojar otra ronda de bizcochos en el batido y cubrir la mezcla con otra capa de bizcochos.
Repetir la operación una vez más: cubrir los bizcochos con la crema, de nuevo coloca una última fila de bizcochos mojados en batido de fresa y por último una última capa de crema.
Espolvorear cacao en polvo por encima o decorar con unas fresas laminadas y meterlo en la nevera para que el postre se enfríe bien.
Después desmoldar y servir bien fresquito. Verás que no es nada empalagoso y está delicioso.
Consejos:
*Dado a que las bolsitas de fruta concentrada Gogo Squeez es de dos sabores, tienes la posibilidad de intensificar la manzana sustituyendo el batido de fresa por zumo de manzana. El batido de fresa hazlo natural, con 6 fresas y leche fresca.
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