Esta riquísima tarta de coco rinde para 8 porciones. El tiempo de elaboración es de unos 20 mn, y el de cocción es de 25 mn.
Nota: puede servirse con rodajas de mango o de kiwi.
INGREDIENTES
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- 1 masa de tarta dulce semihorneada
- 200 gramos de coco rallado
- 6 cucharadas de azúcar
- 6 yemas
PREPARACION
Batir las yemas con el azúcar hasta que se forme una mezcla homogénea y clara.
Añadir el coco rallado y mezclar bien.
Verter la mezcla sobre la masa y llevar a horno moderado durante 25 minutos.
Fuente: entre pucheros
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on jueves, abril 23rd, 2020 at 8:30 and is filed under Tartas.
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