Las pastas de té caseras son una solución ideal para acompañar a tus meriendas favoritas así como a las jornadas del desayuno en familia, demostrándoles todo tu cariño con una preparación especial.
INGREDIENTES
120 gramos de harina para repostería
Cuatro cucharadas soperas de azúcar
Una vara de vainilla
Sal
Dos cucharadas de cacao en polvo
100 gramos de mantequilla
1 sobre de levadura
PREPARACION
Para elaborar unas ricas pastas de té con chocolate caseras, primero debemos derretir la mantequilla a fuego lento y cuando esté líquida agregar la harina pasándola previamente por un colador, junto al azúcar.
Luego, agregaremos el interior de la pulpa de la vaina de vainilla y la pizca de sal.
Para terminar añadimos el cacao en polvo y la levadura y mezclamos bien con un tenedor o unas varillas metálicas.
Para cocinar las pastas, prepararemos una fuente de horno con un papel sulfurizado o la untamos de mantequilla y creamos pastitas con la ayuda de una cuchara o una manga pastelera.
Precalentamos el horno a 175º durante al menos unos diez minutos. Tras este tiempo horneamos las pastas durante al menos 5 o 7 minutos. Al quitarlas las podemos bañar en chocolate tibio derretido, bien sea chocolate con leche o blanco, al gusto.
Fuente: recetas fáciles
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