Deliciosas magdalenas de horchata.
INGREDIENTES (6 personas)
- 250 ml de Horchata
- 3 Huevos L
- 150 gramos de Azúcar
- 1 cucharada de Azucar vainillado
- 400 gramos de Harina
- 1 sobre de Levadura química
- 150 ml de Aceite de girasol
- Canela en polvo
PREPARACION
Batir los huevos junto con el azúcar normal y vainillado hasta que duplique el volumen.
Añadir a continuación la horchata, el aceite y la canela.
Mezclar por otro lado la harina con la levadura e incorporarla a la mezcla anterior tamizándola.
Remover con una paleta para que se integren bien todos los ingredientes.
Echar la masa en moldes para magdalena (llenar 3/4 del molde, no los llenes hasta arriba porque la masa crecerá) y meterlos en el horno precalentado, a 180ºC, con calor sólo por abajo, durante 10 minutos.
Dejar que se enfríen un poco antes de desmoldar tus magdalenas y que las disfrutes.
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on sábado, junio 13th, 2020 at 8:06 and is filed under Magdalenas.
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