Cremosa y deliciosa tarta de queso, realizada con queso Philadelphia.
INGREDIENTES
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 175 grados
En un recipiente vamos a mezclar con varillas los huevos y el azúcar hasta que quede espumoso.
En otro recipente, mezclaremos la harina y la levadura.
Se tamiza la mezcla de harina y levadura en el recipiente con los huevos y el azúcar. Mezclamos bien
Se agregan los yogures y el queso y se vuelve a mezclar todo bien, con varillas, hasta que no queden grumos
Untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla y vertemos dentro la mezcla
Se hornea, con calor arriba y abajo, durante 35 minutos
Para saber si está listo, se pincha con un palillo. Cuando éste salga limpio, quiere decir que ya está lista nuestra exquisita tarta. Si aún no está lista, iremos añadiendo de 10 en 10 minutos.
Se deja enfriar antes de desmoldar.
Añadimos por encima (esto es opcional) mermelada del sabor deseado.
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