Lazos de hojladre rellenos de leche condensada y chocolate
Posted by: Anita Dinamita
junio 21st, 2021 >> Postres con LECHE CONDENSADA |
Si te gustan los postres con leche condensada y chocolate, amarás esta receta crujiente. Son ideales acompañados con una taza de chocolate caliente o café.
El procedimiento es muy sencillo siguiendo paso a paso nuestra receta.
INGREDIENTES (4 PERSONAS)
PREPARACION
Para empezar preparamos el almíbar. Para ello, pondremos un vaso de agua en un cazo con las 6 cucharadas de azúcar. Con esto prepararemos un almíbar. Lo dejaremos cociendo unos 10 minutos a fuego medio.
Estiraremos la masa de hojaldre y pondremos por toda la superficie una capa de leche condensada.
Doblamos la lámina de hojaldre. Si tenéis dos láminas de hojaldre cubriremos la masa que tenemos con leche condensada con la otra masa para formar los lacitos de hojaldre jugosos.
Espolvoreamos la masa de hojaldre relleno de leche condensada con azúcar glas.
Cortaremos tiras de 10 cm de largo por 3 cm. de ancho, más o menos.
Enrollaremos los lazos de hojaldre glaseados con azúcar y los iremos poniendo en una placa de horno.
Pintamos los lazos de hojaldre rellenos de leche condensada con el almíbar que hemos preparado y los metemos al horno a 180 ºC unos 15-20 minutos.
Cuando estén listos los lacitos rellenos los sacamos del horno.
Pintamos los lazos de hojaldre con el almíbar por encima de nuevo y si os gustan, podéis pintar algunos con chocolate de fundir que aún estarán más ricos. ¡Y ya estarán listos para pasarlos a una fuente y servir!
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