Helado de yogur con melocotón
Posted by: Anita Dinamita
julio 25th, 2021 >> Helados y Postres Helados |
Un postre cremoso y refrescante para los días mas calurosos del verano, helado de yogur con melocotón.
INGREDIENTES (8 raciones)
500 gramos de melocotones
900 gramos de yogur griego
100 gramos de azucar
50 gramos de miel
1 limón
hojas de menta
PREPARACION
Pelamos los melocotones y los partimos en daditos. Batimos en un recipiente el azúcar, la miel, el yogur griego y el zumo de limón.
Metemos el conjunto en la heladera. Añadimos los daditos de melocotón y dejamos mantecar durante 40 minutos. Si no tienes heladera, puedes congelar un total de 4 horas, batiendo el helado cada hora.
Después, reservamos en un recipiente rectangular tapado y lo mantenemos 3 horas en el congelador antes de consumir.
Emplatamos las bolas de helado, adornamos con la menta y… ¡listo para disfrutar!
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