Conseguir calamares más tiernos – Trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
octubre 12th, 2021 >> Conocimientos Prácticos de Cocina |
Aquí tienes el truco para conseguir unos calamares más tiernos y sabrosos.
Si fríes calamares, quedarán mucho mas tiernos y sabrosos si antes de freírlos, los pones en remojo con leche un par de horas. Además, si los preparas a la romana, quedarán mucho mas esponjosos si a la harina del rebozado le añades un poco de levadura en polvo.
This entry was posted
on martes, octubre 12th, 2021 at 6:37 and is filed under Conocimientos Prácticos de Cocina.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>